1. Лягаючи спати, берете ці бобові та заливаєте водою.Якщо ви в цю воду трохи видавите лимона або хлюпнете трохи кефіру, взагалі буде розкішно.Залили та забули на 12 годин, потім після роботи прийшли, злили цю воду, все перемішали та доварюєте ці бобові.По-перше, швидше проваритися, а по-друге, коли вже готово вже посолили, трохи поперчили, на кінчику ножа додайте спецію - асафетиду, аналог часнику, насправді смердючі до неподобства тому насправді не зіпсуйте собі продукт.Але ця асафетида призводить до того, що у вас не буде здуття.
Що я ще тут поставила, ну, слухайте в зелені трохи білка 3 грами на 100 грам це зовсім трохи.Це як у молоці, але в молоці 100 мілілітрів це нема про що - випив і не помітив, а 100 грам зелені - це дуже пристойно.Авокадо не дивіться, немає там білка це нема про що.Але, загалом, із продуктів рослинного походження – бобові, горіхи та проростки.Хто живе у Москві, є торговельна мережа ВкусВілл.Там проростки всіх бобових, пшениці тощо. буд. Що таке проросток?Це дуже цінно - це зародок, який користується крохмалистою пустушкою, яка закладена в зернятка і дуже молодий красивий класний білок.По аюрведі – це добро-благість.Там є класифікація продуктів, ось це добро-благість - 20 грам білка на 100 грам цих проростків.Тому, якщо робитимете проростки, робіть їх - берете проростки і прикрашаєте ними будь-який салат і отримуєте якісний білок рослинного походження.Бажано їсти і рослинний, і тваринний, десь 50 на 50, якщо ви на змішаному харчуванні.Тобто.використовуйте і продукти рослинного та продукти тваринного походження.
Увага, нам дуже важливо повністю вщент розщеплювати білок.Зараз я вам розповім механізм утворення алергій та аутоімунних процесів.Хтось не знав.Дивіться лише шар клітинок кишечника ось цей, а всередині наша імунна система.Не дай Бог зносити цю ворсинку і не дай Бог, щоб між цими клітинами були якісь проміжки, якісь дірки.Через ці дірки у паркані може сусідська коза прийти на територію вашої імунної системи та з'їсти всю капусту.Ну, я жартую, звісно, тобто.взяли ви з'їли маш або курячий білок і ще не встигли до кінця його переварити, і він, як намисто в дірку потрапив на територію ну в кровотік на територію імунної системи.І ось це капець!Так напишіть: капець прямо.Це жахливо, коли я це уявляю, мені аж страшно, тому що імунна система в кровотоку відразу каже: Ти хто?Ти хто?А цей білок каже: «Я харчовий білок, мабуть, колись був куркою, мене розщепили, але не повністю».«А ти що тут робиш тут-таки територія імунної системи, тут мають право перебувати лише господарські білки, створені за її молекулою ДНК».«Вибачте, я не знав.Ну так у мене вийшло».Ні, ми не можемо.Ти сторонній білок, ми повинні позбутися тебе.Хлопці, робимо антитіла».І хлопці імунної системи замість того, щоб справлятися з коронавірусом, з герпесом, з цитомегаловірусом, роблять антитіла проти курячого білка, зв'язують антигени.І ось цей комплекс, він просто так не дається – комплекс антиген-антитіло (імунний комплекс) дуже руйнівний комплекс.Вони ж тут б'ються, ось де сяде цей комплекс антиген-антитіло, там буде біда.