Дивіться соя – 85% генно-модифікована, кукурудза – 70%.А де вона може бути соя – у лецитині, у м'ясних продуктах, сир тофу.Ось чому я сир тофу не їм.Хороша річ рослинного походження соєвий сир, але я не їм, тому що у мене немає розуміння ГМО не ГМО.Ці всі соєві соуси, сухе молоко.Хороший продукт сухе молоко, але бачите ГМО-інгредієнти туди додають.Консервована кукурудза, будь ласка.Картопля 60—70% ГМО, ми її не їмо, рис до 50%, але ми її не їмо, буряк 30%.Це не просто так, я почула на перехресті і передала вам інформацію, ні.За даними біологічного факультету МДУ, загальнонаціональна асоціація генетичної безпеки Центру дослідження глобалізації.І ось ця штука, лейбл «Без ГМО», його просто можна купити ось і все.Коли в Україні цю етикетку вводили «Без ГМО» – це був ідіотизм, вони її ліпили на пляшки з водою.Вода може бути ГМО.ГМО продукт може бути тільки той продукт, який містить білок.
Гаразд, ми наповнюємо свій кошик, у нашому кошику може бути м'ясо, яке ми оцінили органолептично "Я думаю, що це м'ясо добре пахне, воно добре виглядає, якщо на нього натиснути, то ямочка швидко виправляється і так далі", тобто.органолептично нас навчили визначати доброякісність.Це може бути телятина, яловичина, баранина, хтось не любить свинину.Чесно кажучи, чим менше продуктів харчування, видів харчування ви прибираєте зі свого раціону, тим краще насправді.Так, із м'ясом розібралися.Найлегше взяти добову норму білка, використовуючи м'ясо або, наприклад, якусь птицю.Напевно, перевагу потрібно віддавати індичці, тому що індичка і кролик, їх неможливо наколоти, нагодувати антибіотиками або гормонами росту, тому що відразу цироз печінки і все і смерть цього екземпляра, а ось курка, вона добре переносить будь-які гормони росту і таке інше.Тому якщо є можливість використовувати кролика, індичку віддавайте перевагу саме їм.
Їхала я в таксі з таксистом, ми розговорилися і таксист каже: «Ну взагалі-то у моїх батьків ферма і на цій фермі вирощуються курочки, а я, чесно кажучи, я взагалі не розумію, як курку можна купувати в супермаркеті, взагалі не купую курку в супермаркеті».Я кажу: «Слухайте, а може, ви мені привозитимете одну курку на тиждень?»Він каже: «Із задоволенням».Мені ось одну курку на тиждень нормально.Грудка піде на салат, лапки там я просто так люблю.Добре, але я мала з'ясувати, наскільки якісна ця курка.Кажу: «А як ви ростите і чим ви їх годуєте і таке інше?»Він каже: «Так давай я тобі скажу, тому що є – перші 14 днів життя курченка вони найнебезпечніші і якщо в цей час не дати невелику дозу антибіотиків і гормонів росту, просто ну відмінок такий великий, що нам не вигідно працювати, але з 14 дня ми йдемо з цих професійних сумішей, які використовують у промислових.Ми йдемо з цих сумішей, бо вони дуже дорогі.Для нас, для маленьких фермерів, вони дуже дорогі і ми на звичайне зерно перекладаємо їх».Ну, загалом це все одно менше зло.